• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Esmer şeker
• 200 Gram Bitter çikolata
• 200 Ml. Krema

Unsuz kek tarifi, sufle tadında içi yumuşacık sünger gibi misler kokan bir kolay kek tarifi düşünün. Bu kekimizde un kullanmadan sadece 4 malzeme ile harikalar yaratıyoruz. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu kek tarifi sayesinde hepimiz tatlıya doyacağız.

Unsuz kek tarifimize isterseniz badem,ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Severek tüketeceğiniz unsuz kek tarifini hava almadan saklarsanız, bir sonraki gün de ıslaklığını muhafaza edecektir. Bu az malzemeli kek tarifimizin yanında bir fincan kahve alın ya da güzel bir demlik çay demleyin.  Unsuz kek tarifimizin tadını çıkarın.Şimdiden afiyet olsun.

Unsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek benmari usulü eritin.
2. Eriyen çikolataların üzerine krema ekleyip karıştırın.
3. Pürüzsüz bir kıvam alan çikolata ve krema karışımını ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
4. Yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla kar gibi olana kadar çırpın.
5. Soğuyan krema ve çikolata karışımına, kar gibi olan yumurta karışımını azar azar ilave edin ve alttan üste doğru karıştırarak yumurtalı karışımı yedirin.
6. Yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış kelepçeli kalıba karışımı dökün.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirin.