• 15 Adet Hurma
• 1 Adet Avokado
• 1 Adet Yumurta
• 1,5 çay Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Kakao
• 60 Gram Bitter çikolata
• 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu

Şekersiz diyet brownie, biraz zayıflamak istiyoruz diye hemen kek tarifi ve kek tarifleri ile aramızı açmak zorunda mıyız? Tabi ki de öyle birşey yapmayayacağız. Şekersiz diyet brownie tarifimizde şeker yerine hurmayı kullanıyoruz. Un yerine de kakao kullanarak hem tatlı hem de güzel bir brownie tarifi oluşturuyoruz. Almış aldığımız yağlara da dikkat ettiğimiz için şekersiz diyet brownie tarifinde avokado kullandık.

Çayımızın yanında mis gibi bir kek olsa da yesek derken kahve içenler alınmasın bu tarifi kahvelerin yanında da tüketebilirler. Diyet yapanlar bu tatlımızı yerken hiç vicdan azabı çekmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Şekersiz Diyet Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suyun içerisinde bekletin. Ardından hurmaları içindeki su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin.
2. Ardından üzerine avokado, yumurta ve sütü ilave edip güzelce blenderdan geçirin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın ve içine azar azar kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
3. Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir harç edin. İnce ince kıydığınız bitter çikolatayı, Hindistan cevizi tozunu ve  kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın.
4. Pişirme kağıdı serili küçük boy dikdörtgen bir kek kalıbına harcı aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
5. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Hurmaların iyice püre olmasına özen gösterin. Avokadonuzu mutlaka olgun bir avokadodan seçin. Elde edeceğiniz harcın koyu kıvamlı bir kek harcı gibi olmasına dikkat edin. Bitter çikolatayı damla veya tablet çikolata olarak kullanabilirsiniz.