• 1,5 Su Bardağı Un
• 1/2 Su Bardağı Nişasta
• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Krema
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 100 Gram Tuzsuz Beyaz Peynir
• 1 Adet Havuç
• 1 Dal Pırasa
• 1 Adet Kabak
• 1 Adet Patates
• 5 Yaprak Kereviz Yaprağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Sebzeli kek tarifi, biz kekleri  genelde tatlı bir atıştırmalık olarak düşünürüz ama bu sefer biraz tuzluyuz. Tuzlu keklerin biraz da böreği andırdığını kabul etmeliyim. Kıs sebzeleri olan kabak, kereviz, havuç ve patates kullanılarak yapılan sebzeli kek tarifi, kahvaltı yapmaya fırsatınız olmadığı zamanlarda kurtarıcınız olabilir. Akşamdan hazırlanan sebzeli kek tarifimiz , biraz geç kalktığımız iş sabahlarında yolda atıştırmalık olabilir. Günaydın kahvesi veya çay yanında mükemmel gidecektir. Sebzeli kek tarifinin pratik oluşu kolay bir kek olması herkes tarafından çok tutuluyor.

Sebzeli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Büyük bir kasede yumurtaları çırpın.
3. Yumurtaları çırptıktan sonra, üzerine un, nişasta, kabartma tozu, süt, krema, tuz ve karabiberi ilave edin.
4. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
5. Pürüzsüz bir kıvama gelen kek karışımının içine, rendelenmiş peynir ve doğranmış sebzelerin tümünü katın ve spatula yardımıyla, alttan üste doğru karıştırın.
6. Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından fırına pişme sürelerinde değişiklik olduğu için kekinizi fırından almadan önce kürdan ile mutlaka içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
8. Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin, sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle..