• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• kakaoyu açmak için 2-3 kaşık kadar su

Pamuk gibi yumuşacık kek tarifi, uzun süre de bayatlamayan bir tarif sizler için detaylı kek tarifi verdim. Tabi ki  bir kaç tane püf noktası var. Pamuk gibi yumuşacık kek tarifi için püf noktaları da tarif içerisinde anlattım. Videolu kek tarifleri kısmında da yer alacağı için izleyerek de yapabilirsiniz.

Pamuk Gibi Yumuşacık Kek Tarifi Yapılışı

1. 1.5 su bardağı tozşekeri çırpma kabına aldım ve  4 tane yumurtayı üzerine ekleyip mikser yardımıyla bir güzel rengi açılıp yoğunlaşana kadar çırpıyoruz.
2. 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı su ekliyoruz. Karışana kadar hafifçe mikserle çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmıyorum.
3. 3 su bardağı unu eleyerek ekledim. 1 paket vanilin , 1 paket kabartma tozu ekleyip  tel olur spatula olur güzelce karıştıralım.Mikser kullanmadığımız için minik minik un topakları kalabilir. Bunlar pişerken sorun olmuyor.
4. çorba kasesinde 1 dolu yemek kaşığı kakayo göz kararı hafif hafif su ilave ederek karıştırıyoruz. En son erimiş çikolata kıvamına gelmesi yeterli
5. Kek kalıbını yağladıktan sonra kek harcımızı içine dolduruyoruz. En son yapmış olduğumuz kakao  kabımıza alacak kadar kek harcı bırakıyoruz. Kakao ile kek harcımızı karıştırdıktan sonra kakaolu kek harcımızı da kek kalıbımıza ilave ediyoruz.
6. Kekimizi 175 derecede ortalama 40 -45 dakika pişirmeye veriyoruz.
7. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Yumurtalar oda ısısında olursa iyi olur. Kırmadan 15 dakika önce dolaptan çıkarmaya özen gösterin. Pamuk gibi yumuşacık kek tarifi için süt yada yoğurt kullanmadık sadece su kullandık.