• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao

Mozaik kek tarifi, çocukluğumuzun en çok sevilen keki diyebiliriz. Çoçuklarımız mozaik kek tarifi için çay ile beraber müthiş diyeceklerdir. Konu komşu oturmalarının vazgeçilmezi yapılması bir o kadar kolay mozaik kek tarifine hemen geçelim.

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

1.  Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırarak şeker ile birlikte yüksek devirde yumurtalar tamamen beyazlaşacak kadar köpürene kadar çırpın.
2. Malzeme listesinde yer alan sütü, sıvı yağı da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyerek daha düşük devirde pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Elde ettiğiniz kek hamurunun yarısını boş bir kabın içerisine boşaltın. Daha sonra ayırdığınız harcın içerisine kakaoyu dökerek çırpın. İki adet kek harcı elinizde olmuş olacak.
4. Kek kalıbının tabanını yağlayarak bir iki kepçe sade olan kek hamurundan daha sonra da üzerine bir iki kepçe kakaolu kek hamurundan olacak şekilde dökerek tüm kek harçlarını kalıbın içerisine boşaltın.
5. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 25-30 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve dinlenmesi için oda ısısında soğumasını bekleyin. Ardından dağılmadan kalıbından çıkartarak dilimleyip servis edebilirsiniz.

Mozaik kek tarifi için starbucks a gitmenize gerek yok . Kakaolu tarifimizi kek kalıbında borcamda ya da tepside yapabilirsiniz.