• 2 Adet Yumurta
• 2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 çay Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 2,5 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri için:

• 150 Gram Benmari Usulü Eritilmiş çikolata

Mükemmel dokuya sahip, yapımı çok ama çok kolay bir pasta arıyorsanız, doğru yere geldiniz.  Sadece birkaç  malzemeyle evde nasıl harika bir lezzet yaratacağınızı gösterelim. Kolay baton kek : basit bir maya hamuru tarifi. Bu tarif diğer keklere göre çok basit malzemelerle, daha az un ve yumurta ile yapılıyor.Kolay baton kek un ve yumurta  sayesinde daha ıslak ve dolgun bir dokuya sahip olur.
180 derecede pişen keklerin aksine 165 derecede pişirmek biraz daha uzun sürüyor. kolay baton kekin sırrı   budur. Çikolata sosunu  ekledikten sonra pastadan pek farkı olmayan bir tatlıya dönüşüyor ve çatalla  kolayca  dilimleniyor. çay saatlerinde çok keyifli olacak bu tarifi mutlaka deneyin.

Kolay Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyerek biraz daha çırpın.
3. Unu eleyerek azar azar ilave edin. Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
4. Harcın bir kısmını yağlanmış baton kek kalıbının içerisine aktarın.
5. Geriye kalan kısmını kakao ekleyin, güzelce karıştırın. Ardından kalıba aktarın. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika kadar yavaş yavaş pişirin.
6. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine çikolata sosunu gezdirin. Dilimleyerek servis edin.

Baton kek kalıplarında pişme süresi yuvarlak kek kalıplarına göre daha uzundur. Bu sebeple dış katmanı daha kalın ve çıtır bir kek elde edersiniz ve ayrıca uzun süre pişerek nem kaybettiği için uzun süre bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz.