• 4 Adet Yumurta
• 200 Gram Fıstık Ezmesi

İki malzemeli kek tarifi, sadece iki malzemesi olduğu için bu kek tarifimiz çok kişinin hoşuna gidecek. Yapması oldukça pratik ve kolay olan iki malzemeli kek tarifini az malzemeli tarifler içerisine alabiliriz. Bu kek sayesinde sevdiklerinizle doya doya kek keyfi yapabileceksiniz. İki malzemeli kek tarifi beş çaylarının yanında konu komşuyla ya da aile ortamında gülüşmeler kahkahalar eşliğinde mutluluk içinde tüketilebilir. Yumurta ve fıstık ezmesi bir tarife bu kadar çok yakışır. Nasıl yapılır diye merak edenler ister tepside ister kek kalıbında ya da borcam da yapsın sonuç değişmez harika bir lezzet şöleni sizi bekliyor.

İki Malzemeli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına tek tek kırın.
2. Yumurtaları mikser yardımıyla, yüksek devirde iyice köpürüp beyaza yakın bir renk alana kadar çırpın.
3. Oda sıcaklığında beklettiğiniz fıstık ezmesini ayrı bir karıştırma kabına alın.
4. Fıstık ezmesini azar azar eklediğiniz çırpılmış yumurtalarla birlikte karıştırın. Bu aşamada mikser yerine spatula ya da tahta bir kaşık kullanın.
5. Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
6. Ilınması için bir süre oda ısısında beklettiğiniz keki, dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Yumurtaları elektrikli bir çırpıcı yardımıyla 5-6 dakika kadar çırpın.Fıstık ezmesini kek hazırlığı öncesinde oda ısısında bekletin.Kullandığınız fırın tipine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir.