Fırınsız tencerede kek, hepimiz yeni gelin evinde ya da dayalı döşeli evlerimizde oturmuyoruz. Öğrenci arkadaşlarımızı da düşünmemiz lazım. Onların evlerinde ne mikser var ne de fırın. Olanlarda vardır ama biz geneli düşünüp ona hitap edelim. Fırınsız tencerede kek yapımı çok kolay ve pratik .Az malzemeli oluşu ve her kek severin yapabileceği bir tarif.

Fırınsız tencerede kek tarifini gördükten sonra evinizde fırın ve mikser olmasına rağmen bu tarifi yapmak isteyebilirsiniz. Çünkü bu güzel kekimiz tencerede buharla pişiyor. Hem de 5 güne kadar da rahatlıkla tüketebilirsiniz çünkü bayatlamıyor. Bu keki mozaik ya da sade olarak yapabilirsiniz. Kek tarifi sitesi olarak biz çikolatayı çok sevdiğimiz için kakaolu yaptık ve üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis ettik. Tencere de kek tarifimizi umarım seversiniz .Afiyet olsun.

Fırınsız Tencerede Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teliyle iyice çırpın. Bu noktada şeker ve yumurtanın birleşmesi oldukça önemli. Karışımın iyice köpürdüğüne ve renginin açıldığına emin olun.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyip tekrar karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
Yağlanmış kek kalıbınıza hazırladığınız kek harcını dökün.
Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencerede yaklaşık 4,5 bardak suyu kaynatın ve keki koymadan önce altını kısın.
Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin, üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin.
45 dakika sonunda bir kürdan yardımıyla kekinizi kontrol edin. Pişmemişse kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
Kekiniz piştikten sonra üzerine eritilmiş çikolata döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin!