• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• Üzeri için: Pudra Şekeri

Elmalı kek tarifi gerçekten çok kolay. Evinde vakti olan çay keyfinin yanında kek yemek isteyen herkes yapabilir. Tepside ,borcamda ya da kalıpta bu  elmalı kek tarifi yapılabilir. İrlanda usulü de varmış ama ona daha sitemizde yer vermedik. İlerleyen zamanlarda kek tarifleri arttıkça çeşitlerimizde artacak. Az malzemeli elmalı kek tarifimizde tarçın ve ceviz de kullanabilirsiniz ya da üzerine üzüm serpiştirerek meyveli kek gibi de yapabilirsiniz.

Elmalı Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle iri büyüklükde iki tane elmamızı soyuyoruz. Soyduktan sonra elmalarımızı ince ince doğruyoruz.Elmayı dilimlerken oldukça ince kesin.Elmalar çok hızlı karardığı için üzerine limon sıkalım.
2. Karıştırma kabına 2 adet yumurta alalım.Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker ilave edip 2-3 dk köpürene kadar mikser yardımıyla çırpalım.
3. 1 çay bardağı ılık sütümüzü de ekleyelim.1 çay bardağı eritilmiş tereyağımızı da ekleyelim.İsterseniz sıvı yağ da kullanabilirsiniz. 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozumu da ekleyip mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
4. 1 su bardağı unu eleyerek ilave edip mikserle çırpamaya devam ediyorum.
5.  Elmalarımızı kek harcımıza ekleyip karıştıralım.
6. Yağladığımız kek kalıbımızın içine kekimizi dökelim.
7. 180 derece de ısınmış fırında ortalama 25-30 dk pişirmeye bırakalım.
8. Kekimiz piştikten sonra üzerine pudra gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kullandığım su bardağı ölçüm: 200 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüm:125 ml dir