Borcamda ıslak kek, tadı damaklarına layık bir lezzet tarif etmek istesem bu kek tarifinden mutlaka bahsederdim. Şanslısın ki bugün kek tarifi sitemizde borcamda ıslak keke yer verdik. Çikolatalı ve ıslak bir kekden bahsediyorsak hayır ben sevmem diyebilecek tek kişi bile tanımıyorum. Borcamda ıslak kek tarifimiz hem çok kolay hem de az malzemeli , her evde yapılabilir türden.

Evde olan malzemelerle kolayca yapabileceğimiz bu ıslak kek, en huysuz misafirleri bile mest edebilir. Çay ya da bir fincan kahve de yanında olursa bir dilimle yetinmeyebilirler. Kek kalıpları, baton kalıplar moda olsa da borcam da yapılan kek tariflerinin tadını bir başka buluyorum. O yüzden vakit kaybetmeden borcamda ıslak kek tarifimize bir şans vermenizi istiyorum.

Borcamda Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları bir kaba kırın, üstüne toz şeker ve bir çimdik tuz ekledikten sonra, mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından süt ve sıvın yağ ekleyip 30 saniye kadar daha çırpın.
Kakao, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra, bir spatula ile, alttan üste doğru, çok söndürmeden karıştırın ve yağladığınız bir fırın kabına hazırladığınız kek karışımını boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
Kek pişerken üstü için gerekli olan sütü bir küçük sos tenceresine alın.İçine çikolataları kırın ve çikolatalar eriyene kadar ocakta karıştırın.
Kek piştikten sonra fırından alın ve dilimleyin.
Sonra da oda ısısına gelmiş olan sosu, kekin üstünü kaplayacak şekilde gezdirin.
Tamamen soğuduktan sonra bir süre de dolapta dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun!