• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un
• Üzeri için yeteri kadar Susam

Anne keki tarifi ,  mis gibi yumuşacık , sünger kıvamında anne eli değmiş kek tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyorum. Anne keki nasıl yapılır ? Diye soranlar isterlerse bu keki kakaolu,cevizli veya yoğurt ile yapabilir.En iyi anne keki sevgiyle yapılandır. Anne keki tarifi lezzetli olsun istiyorsanız adımları atlamadan uygulayın.

Anne Keki Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan 3 adet yumurtayı çırpma kabının içerisine alıyoruz. Ardından 1.5 su bardağı toz şekeri ilave edip mikser yardımıyla bir güzel çırpalım. Şeker miktarını sizler damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.
2. Şeker ve yumurta tamamen beyazlaşana kadar çırpalım. Kekimizin güzel kabarması için şeker ve yumurtanın güzelce çırpılmış olması gerekiyor.
3. İçerisine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve son olarak 1 su bardağı sütümüzü de ilave edelim. Ardından mikser yardımıyla 30 saniye  kadar çırpalım. Bu aşamada çok çırpmaya gerek yok sadece sıvı malzemeler bütün olacak şekilde olsa yeterli.
4. Şimdi kuru malzemelerimizi eleyerek ekleyelim. 3 su bardağı unu elekten geçirerek ekleyelim.1 tatlı kaşığı karbanot, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu da elekten geçirerek ilave ediyoruz. Kek harcımız pürüzsüz hale gelene kadar mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz.
5. Ortaboy fırın tepsimizin içerisini sıvı yağla güzelce yağladıktan sonra anne keki tarifi harcımızı içine döküyoruz. Üzerine bir miktar susamımızı serpelim.Susam için anne kekini tamamlayan son dokunuş diyebilirim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 35 dakika pişirmeye veriyorum. Soğumaya bıraktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.