• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş margarin)
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao

Alaca kek tarifi , kakaolu olmazsa olmaz sonuçta iki farklı renk var ortada. Sade kek kısmıyla kakaolu kek kısmı birbirine harmanlanacak. Oktay usta çok güzel bir alaca kek tarifi vermiş. Bizde alaca kek tarifi yapmak isteyenler için anlattık . Siz isterseniz borcamda isterseniz kek kalıbında ister de tepside yapın. Yağladıktan sonra hepsinde oluyor.

Alaca Kek Tarifi Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yumurtaları hamur kabına kırıp şekeri ekleyin ve mikserle çırparak kabartın. Sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırın.
2. Un, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta harmanlayıp sıvı karışıma ilave edin ve kaşıkla aynı yönde karıştırın. Hamurun yarısını yağlanmış ortası delik kek kalıbına boşaltın. Hamurun kalan yarısına kakaoyu ilave edip çırpın.
3. Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. (Fırın kapağını ilk 15 dakika asla açmayınız.)
4. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kalıbı ters çevirip keki çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.  Afiyetler olsun.