Zebra Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zebra Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
31 Ağustos 2017 342 defa okundu 0 yorum

Zebra Kek Tarifi

Geçtiğimiz yıl yenilenen ismiyle tekrardan tarif defterlerine girmeyi başaran  zebra kek,  tarzı ile diğer keklere göre çok fazla konuşuldu. Kakaosundan asla ödün vermeyen, tadına doyum olmayan bir kek tarifi. Çok basit bir şekilde hazırlanan bu kek tarifini yaparak misafirlerinize ikram edebilir veya ailenizle yiyebilirsiniz. Peki, zebra kek  nasıl yapılır? merakla beklenen sorunun cevabı aşağıda.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı süt
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 tatlı kaşığı kakao
Pişirme kabını yağlamak için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Zebra Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları ilk öncelikle karıştırma kabının içerisine alın.  Toz şeker ilave ederek mikser yardımıyla iyice eriyene kadar karıştırın.
  • Süt ve zeytinyağını ekleyerek karıştırma işlemini sürdürün.
  • Kek karışımının kıvam alıp güzel kokmasını istiyorsanız, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin.
  • Koyu boza kıvamına alan kek karışımını iki parça haline getirin.
  • Ayırmış olduğunuz kekin yarısını kakao ile karıştırarak kakaolu kek elde edin.
  • Kekin içinde kalan çizgilerin dilimlendiği zaman iyice belli olmasını istiyorsanız, ortası boşluk olmayan kek kalıbını veya tepsiyi iyice yağlayın.
  • Yağlanmış kek kalıbının veya  tepsininin ortasına kek harcından bir kepçe kadar koyun ve yayılmasını bekleyin. Yayılan kek harcının orta bölümüne iyi yemek kaşığı hazırlamış olduğunuz kakaolu kek harcını dökün.
  • İki farklı kek harcı bitene kadar bu işleme devam edin. Yağlanan fırın tepsisinde geniş şekilde açılan kek harcı belli seviyeye geldiği zaman ve kek harcı bittiği zaman fırına atabilirsiniz.
  • 170 derece fırında yaklaşık olarak 40 dakika boyunca pişiriniz.
  • Pişen kekin az soğumasını bekleyin daha sonra fırın tepsisinden çıkarıp, dilimleyip sevdiklerinize

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.