Yoğurtlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yoğurtlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?
25 Temmuz 2018 34 defa okundu 0 yorum

YOĞURTLU KEK TARİFİ

Yumuşak kıvamlı, ıslak yapısıyla severek tadacağınız, çayın ve kahvenin yanında vazgeçilmez bir tarif olacak. Yoğurtlu kek tarifini evinizde bulunan kolay malzemelerle severek yapacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Üç adet yumurta
  • Bir su bardağı kadar toz şeker
  • İki çay bardağı Ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Üç yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
  • Bir tatlı kaşığı kadar rendelenmiş limonun kabuğu
  • Bir buçuk su bardağı un
  • İki paket vanilin
  • Bir paket kabartma tozu

Yapılışı

Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?     

  • Orta boy derin bir kabın içine yumurta ve toz şekeri ekleyin, mikser yardımı ile köpük kıvamına gelen kadar karıştırın.
  • Ayçiçek yağı, yoğurt ve süzme yoğurdu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Limon kabuğu rendesi ve vanilini ekleyin karıştırmaya devam edin.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Kek karışımınız biraz sıvı olacak.
  • Kek kalıbını bir yemek kaşığı Ayçiçek yağı ile yağlayıp üstüne hafif un serpiştirin.
  • Kek kalıbına kek karışımını dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kek kalıbını yerleştirin.
  • 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
  • Oda sıcaklığında fırında aldığınız keki dinlendirin.
  • Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ŞEFİN İPUCU:

  • Tüm malzemeleri oda sıcaklığında bir süre dinlendirin.
  • Kekin harcı normal kek harçlarına oranla daha sıvı olacaktır.
  • Yarım su bardağı kadar isteğinize göre un ekleyebilirsiniz. Kek karışımı sıvı olursa kekiniz piştiğinde hafif ıslak bir tat hissetmenizi sağlayacaktır.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.