Yer Fıstıklı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yer Fıstıklı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?
20 Kasım 2017 259 defa okundu 0 yorum

Yer Fıstıklı Kek Tarifi

Bir çok malzeme ile yapabildiğimiz bir çok kek tarifi bulunmaktadır. Kimisi çocukluğumuzu hatırlatır kimisi ise anne özlemini. Bunlardan bir tanesi de yer fıstığı ile yapılan kek tarifi ile anılarınız tekrar canlanacak. Malzemeleri verdiğimiz ölçüler de kullanmanız halin de oldukça lezzetli ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir kek elde edeceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    1-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    120 dakika

Malzemeler

6 adet yumurtanın akı

385 gram toz şeker

300 gram yer fıstığı

3 yemekler kaşığı nişasta

50 gram su

2 yemekler kaşığı süt

150 gram tereyağı

1 paket vanilya

2 – 3 yemekler kaşığı elma marmelatı

1 çay kaşığı kakao tozu

Yapılışı

Yer Fıstıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yer fıstığını tavada kavurun ve blender ile doğrayın.

Pasta 3 adet yumurtanın beyazından hazırlanmış yer fıstıklı dilimlerden oluşacaktır.

  1. dilimi hazırlamak için 2 adet yumurtanın akını 100 gr şeker ile şişene kadar mikser yardımıyla çırpın.

4 yemek kaşığı yer fıstığına 1 yemek kaşığı nişasta katın ve yumurta akına ilave edin.

21 cm ölçülerinde bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 120 dakika pişirin.

Kalan 2 dilimi de bu sırayla pişirin.

Kremayı hazırlamak için 50 gram suyu kaynatın üzerine 85 gram şeker ilave edin. Şeker eriyince pişmiş sütü üzerine dökün ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın.

Tereyağının mikserle çırpın ve yavaş yavaş şurup ilave edip vanilya katın.

Kremanın 3 te 2 sini çırpın ve kenara koyun kalan kısma kakao ilave edin.

Pastayı hazırlamak için 1. Dilimin üzerine krema sürün.

2.dilimin üzerine elma marmelatı dökün

3.dilimin üzerine kakaolu krema sürün ve pastanın kenarlarını da krema ile sıvayın ve yer fıstığı ile süsleyin.

Üzerini ise krema ile şerit halinde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.