Yaban Mersinli Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yaban Mersinli Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır ?
4 Mart 2018 156 defa okundu 0 yorum

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Kek ve kurabiye kalıplarını oldukça fazla çeşidi olması sofralarımızın görsel açıdan da güzel görünmesini sağlamaktadır. Ülkemiz de çok sık tercih edilmese de muffin sevenlerin sayısı hatırı sayılır şekilde fazladır. Bugün biraz daha sağlıklı bir muffin tarifi ile karşınızdayız. Malzemeleri vermiş olduğumuz ölçeklere göre kullanmanız durumunda enfes bir lezzet yakalayabilirsiniz. Unutmadan tarifin sonunda 2 adet dipnot paylaştım. Dikkate almanız halinde lezzet seviyesini arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 Adet kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

150 Gram yaban mersini.

8 Çorba kaşığı tepeleme oda sıcaklığında tereyağ.

1 Su bardağı + 1/4 Su bardağı toz şeker.

1 Çay kaşığı tuz.

2 Adet yumurta + 1 Adet yumurta sarısı.

1/2 Su bardağı süt.

1/2 Su bardağı ayran.

3 Su bardağı un.

1 Paket vanilya.

3 Çay kaşığı kabartma tozu.

Yapılışı

Yaban Mersinli Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • Tereyağı, tozşeker ve tuzu bir kaba alıp, mikserin hızlı devriyle 5 dakika çırpın.
  • Üzerine yumurtaları ve yumurta sarısını ekledikten sonra 2 dakika daha yüksek devirde çırpın.
  • Süt ve ayranı ilave edip karıştırın.
  • Un, vanilya ve kabartma tozunu katın.
  • Yaban Mersini ekleyip, tahta bir kaşıkla harmanlayın.
  • Hazırladığınız harcı 8-10 Adet muffin kalıbına paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Dipnot 1 : Yaban mersinin bir kısmını ayırıp, hamurların üzerine de koyabilirsiniz.

Dipnot 2 :Muffinleri önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25-30 dakika pişirebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.