Un Kurabiyesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Un Kurabiyesi Tarifi
10 Ağustos 2017 286 defa okundu 0 yorum

Severek bir çoğumuzun yediği kurabiyelerin kralı un kurabiyesidir diyebiliriz. Uzun süre boyunca bozulmadan kalabilen bu kurabiyeyi popüler eden noktalardan birisi de budur. Eğer ki atıştırmalık bir kurabiye arıyorsanız un kurabiyesi tam size göre.

Bozulmaması sebebiyle istediğiniz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz. Genellik pudra şekeri elenerek servis edildiği  için tariflerde şeker kullanılır. Ağza gelmemesi sebebiyle pudra şekeri dökülür. Buraya kadar genellikle un kurabiyesi hakkında genel bilgi verdik. Şimdi daha fazla uzatmadan bu enfes kurabiyenin tarifine geçelim. İşte, Un kurabiyesi tarifi!

İlk öncelikle dikkat etmeniz gereken bir nokta var. Kurabiyenin yapımına başlamadan önce hamuru 10 dakika boyunca buzdolabında bekletin. Bu sayede hamura daha rahat şekil verebilir ve pişerken yayılmasını önleyebilirsiniz.

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

 

  • Ayçiçek yağını oval bir camın içerisine döküyoruz. Daha sonra yağa pudra şekerini ekleyerek, elimizle karıştırıp şekerin erimesini bekliyoruz.
  • Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Hamur kendine gelene kadar iyice yoğurun.
  • Hazırlamış olduğunuz hamurdan  yumurta kadar parçalar kopartarak avuç içinizle şekil verin.
  • Şekil verdikten sonra fırına atacağınız tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın. Daha sonra şekil verdiğiniz kurabiyeleri sıralı biçimde dizin.
  • Üzerleri pişip hafif renk alana kadar 180 derece fırında 15 dakika boyunca pişirin. Daha sonra çıkartıp biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra  üstüne  pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.