Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tırtıl Kurabiye Tarifi
21 Nisan 2017 418 defa okundu 0 yorum

 TIRTIL KURABİYE TARİFİ

Hem misafirlerinizi ağırlamak, hem de çocuklarınızı mutlu etmek için oldukça lezzetli bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Tırtıl kurabiyeyi yaparken çocuklarınızla eğlenebilir ve onlarla güzel vakit de geçirebilirsiniz. Zamanla çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli ve farklı kalıplarda kurabiye tariflerini de sizler için paylaşacağım.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

130-150 Gram Kadar Terayağı,
1,5 – 2 Bardak Kadar Un, ( Yeterliliğe Göre)
1 Çaykaşığı Ölçeğin de Kabartma Tozu.
1 Paket Vanilya.
1 Su Bardağına Yakın Nişasta.
1 Su Bardağına Yakın Pudra Şekeri.
Yarım Çay bardağı Kadar Sıvı Yağ.
Üzeri İçin ;
1,5 Paket Sütlü Çikolata.
1 Paket Bitter Çikolata.
Toz Haline Getirilmiş Antep Fıstığı.

Yapılışı

TIRTIL KURABİYE TARİFİ NASIL YAPILIR ?

  • Sadece un haricinde ki malzemelerimizi, derin bir kap içerisine atıp, karıştırmaya başlıyoruz. Buradaki püf nokta Unu kullanırken azar azar karışma dahil edeceğiz. Bildiğiniz üzere un miktarı fazla veya az olursa istediğimiz kıvamı yakalayamayabiliriz. Hazırladığımız kurabiye hamurunun elimize yapışmayacak durum da olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

 

  • İstediğimiz kıvama gelen kurabiye hamurunu, 25-30 dk kadar buzdolabına atarak dinlendiriyoruz. Sonrasın da tırtıl şeklinde kalıplarımıza, küçük toplar halin de boyutunu ayarlayarak kalıba döküyoruz. Sanırım tırtıl kurabiye tarifini uygularken en çok eğleneceğiz kısım da burası olacak.

 

  • Fırın tepsisine dizdiğimiz, kurabiyelerimizi 170-180 derece de ( daha öncesinden ısıtmış olduğumuz ) fırın da üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Süre olarak yaklaşık 15-18 dk aralığı kadar sürebilir ama kullanmış olduğunuz fırına göre bu süre değişkenlik gösterebilir.

 

  • Fırından çıkardığımız tırtıl kurabiyelerimizi, biraz soğumaya bırakıyoruz.

 

  • Şimdi ise üzeri için hazırladığımız malzemelerle kurabiyelerimizi süsleme kısmına geçerek, bu lezzetli kurabiyelerin tadına bakmak için son aşamaya geliyoruz.

 

  • Çikolataları derin bir tencere de suyu kaynatarak ve içerisin de cezve ya da başka bir kap içerisin de buhar yöntemiyle eritiyoruz. Nasıl yapılacağını bilmeyen olursa lütfen yorumlardan sorun daha açık bir şekilde de anlatabilirim.

 

  • Soğuyan tırtıl kurabiyelerimizi, önce çikolata sosunun içerisine sonra fıstığa bandırarak , buzdolabına sığacak kadar küçük boyutlu başka bir tepsiye diziyoruz. Çikolata sosunun soğuması için kurabiyelerimizi buzdolabına atıyoruz.

 

  • Afiyet olsun arkadaşlar…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.