Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?
9 Temmuz 2018 13 defa okundu 0 yorum

SİRKELİ TUZLU KURABİYE TARİFİ

Salatalarımızda bol bol kullandığımız sirke tarifimizde kurabiyemize kıyır kıyır bir tat verecek.

  • Kişi Sayısı:
    2 Tepsi kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Üç su bardağı kadar un
  • Yarım su bardağı kadar zeytinyağı veya ayçiçek yağı
  • Bir adet yumurta
  • Yarım çay bardağı kadar sirke
  • İki çay kaşığı kadar tuz
  • Bir paket kabartma tozu

 

Kurabiye üzeri için:

  • İki adet yumurtanın sarısı
  • İki tatlı kaşığı kadar çörek otu
  • İki tatlı kaşığı susam

Yapılışı

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kabın içine un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
  • Sonrasında oda sıcaklığındaki margarini ilave ederek yoğurun.
  • Tuz ve sirkeyi ilave ederek yoğurun.
  • Bir adet yumurtayı ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.
  • Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma işlemine devam edin.
  • Hamur karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak, rulo olacak şekilde incelterek hamuru uzatın. Uç kısımlarını birbirinin içinden geçirerek şekil verin.
  • Şekil verilen hamurun üstüne önce yumurta sarısı sürün.
  • Çörek otu veya susam kurabiye üstüne serpin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kurabiyeleri yerleştirin.
  • Fırını 170 derecede çalıştırın.
  • Kurabiye üstleri kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Şefin İpucu:

  • Fırını fanlı programda ayarlayarak daha kıyır kıyır kurabiyeler elde edebilirsiniz.
  • Fırının önceden belirtilen ayarda iyice ısınmış olmasına dikkat edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.