Selanik Gevreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Selanik Gevreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?
22 Mart 2018 126 defa okundu 0 yorum

Selanik Gevreği Tarifi

Selanik gevreğinin tutkunları oldukça fazla diye bugün sizler için evinizde dışarıda satılanlardan daha lezzetlisini yapabilmeniz için selanik gevreği tarifini paylaşıyoruz. Malzemeleri ölçüsünde kullanmaya ve pişirirken özellikle gevreklik için ikinci pişirimde yakmamanızı tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

3 Su bardağı un.

1 Su bardağı mısır unu.

1 Çay kaşığı tuz.

1 Paket kabartma tozu.

3 Adet yumurta.

1/2 Su bardağı sıvıyağ.

1 Su bardağı toz şeker.

1 Su bardağı kırılmış fındık ve kuruüzüm.

1 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu.

1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu.

Yapılışı

Selanik Gevreği Tarifi

  • Un, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kasede karıştırın.
  • Ayrı bir kase de yumurta, sıvıyağ, tozşekeri mikser yardımıyla çırpın.
  • Daha sonra kaseye ilave edip, karıştırın.
  • Fındık, kuruüzüm,limon ve portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın.
  • Somun ekmek şekli verip, yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
  • Fırından alıp soğumaya bırakın.
  • Dilimleyip, yeniden fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, iyice kuruyup, gevrek bir hal alana dek pişirin.
  • Soğuk olarak servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.