Şeftalili Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şeftalili Kurabiye Tarifi
27 Ağustos 2017 286 defa okundu 0 yorum

Şeftalili Kurabiye Tarifi

Şeftali meyvesini bir çoğumuz severiz. Peki, şeftalili bir kurabiyeye ne deriz? Mis gibi kokusuyla adeta sizi büyüleyecek şeftalili kurabiye tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Şimdi eminim ki bir çoğunuzun yavaştan canı çekmeye başladı. Peki, Şeftalili kurabiye nasıl yapılır? işte şimdi daha fazla uzatmadan bu sorunun cevabına geçelim.

 

 

 

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin:
500 gram un
250 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
2 gram tarçın
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Şeftali Püresi İçin:
5 adet şeftali
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 adet limon suyu

Yapılışı

Şeftalili Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • İlk öncelikle almış olduğunuz şeftalileri kabuğundan ayırın ve iri bir şekilde dilimleyin.
  • Şeftalileri limon suyu ve şekerle iyice ovun. Daha sonra tencereye koyun ve yumuşak bir kvam alana kadar pişirin.
  • El blenderini kullanarak püre haline getirin.

Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı:

  • Unu geniş bir kabın içerisine alarak soğuk tereyağını una harmanlayın.
  • Tereyağı iyice una karıştıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun.
  • Hamura dikdörtgen bir şekil verdikten sonra üzerine streç film sararak 20 dakikalığına buzdolabına atın.
  • Bu sırada fırını açın ve 160 dereceye ayarlayın.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamuru merdane yardımıyla inceltin.
  • Kurabiye kalıbının en küçük boyu ile 2 boy büyüğünü  hazırlayın.
  • Hazırladığınız kurabiyelerin ortasını en küçük kurabiye kalıbını kullanarak kesin, diğerleri öyle kalsın.
  • Daha sonra fırına 8-10  dakikalığına atın hafif renk alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkartıktan sonra küçük kalıpla kesmediğiniz kısımlara hazırladığınız şeftali püresini sürün. Ortası delik olan kurabiye katlarından birisi ile kapadın. Daha sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.