Portakal Tadında Çay Saatleri : Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Portakal Tadında Çay Saatleri : Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır
8 Temmuz 2017 284 defa okundu 0 yorum
  • Portakallı kek tarifimiz için üç adet yumurtayı derin bir kabın içine alalım. İçine bir buçuk çay bardağı kadar şeker ilave edelim ve mikserin yüksek ayarında çırpalım. Rengi beyaza dönene kadar çırpalım.

 

  • Daha sonra bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağımızı keke dökelim, bir su bardağı süt de ekleyelim ve bir dakika kadar daha çırpalım. Bir su bardağı portakal suyunu katalım ve suyunu sıktığımız portakalların kabuklarını rendeleyerek de katabilirsiniz.

 

  • Portakal suyunu ekledikten sonra karıştırın ve 3-3,5 su bardağı kadar un ekleyin. Koyu boza kıvamına gelmesi lazım, eğer daha sulu kalıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Unu eleyerek 2 adet kabartma tozu ve bir paket vanilya ile katın ve mikserle çırpın. Daha sonra kek kalıbını önce katı yağ ile güzelce sıvayın.

 

  • Daha sonra hafifçe un serpiştirin. Bu şekilde kalıba döktüğünüz kek, asla yapışmayacaktır ve kolayca çıkacaktır.

 

  • Keki kalıba ya da yağladığımız başka bir tepsiye döktükten sonra 180 derece ısıtılmış fırına atalım. Fırında yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında pişmesi gerekir. Kürdanı batırarak ve eğer kürdan da kek hamuru kalmadıysa piştiğini anlayarak fırını kapatın.
  • Keki hemen almayın, çünkü soğuk havayla bir anda temas edince kabarıklığı söner. 10 dakika fırında dinlendikten sonra çıkarak dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.