Lavantalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Lavantalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
9 Eylül 2017 301 defa okundu 0 yorum

Lavantalı Kurabiye Tarifi

Lavantalı kurabiye tarifini bir çoğunuz merak ediyordur. Daha önceden lavantalı muhallebi yaptık fakat şimdi sıra lavantalı kurabiyede! Lavanta daha çok ülkemizde dolap kokusu için tercih edilse bile bazı balık yemeklerinde kullanan şefler var. Şimdi bu tarifimizde lavantayı ilk olarak tatlıda kullanacağız. Farklı lezzet isteyenler için lavanta vazgeçilmez bir hale gelecek. Şimdi bir çoğunuz bu ilginç tarif nasıl yapılıyor merak ediyorsunuz. İşte, lavantalı kurabiye tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    20 adet kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika dakika

Malzemeler

  • 225 gram tereyağ
  • 2/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 2+1/4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı lavanta tohumu
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Yapılışı

Lavantalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

  • Almış olduğunuz lavanta tohumlarını yağsız bir tavada kısıt ateşte kavurun. Kokuları çıkana kadar devam edin.
  • Tereyağ ve şekeri  bir kabın içerisine alın ve homojen kıvama gelene kadar çırpın.
  • Daha sonra yumurtayı ilave ederek çırpma işlemini sürdürün.
  • Kavurmuş olduğunuz lavanta tohumlarını bıçak kullanarak küçültün.
  • Limon kabuğu rendesi ve lavanta tohumlarını  karışıma ilave ederek iyice karıştırın.
  • Daha sonra bu karışıma kabartma tozunu ve unu eleyerek ilave edin.
  • Hazırladığınız kurabiye hamurunu streç film ile iyice sardıktan sonra 30 dakikalığına buzdolabına attın.
  • Kurabiye hamurunu dolaptan çıkarmadan önce fırını 160 dereceye ayarlayarak ısıtın.
  • Pişirme kağıdı sermiş olduğunuz fırın tepsisine kurabiye hamurundan bir yemek kaşığı büyüklüğünde hamurlar kopartarak tepsiye diziniz.
  • Daha sonra bu kurabiyeleri 160 derece fırında 15 dakika boyunca pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkardığınız zaman 10 dakika boyunca soğumaya bırakın. Daha sonra misafirlerinize veya sevdiklerinize bu muhteşem kurabiyeleri ikram edebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.