Krem Karamel Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Krem Karamel Tarifi, Nasıl Yapılır ?
10 Ağustos 2018 22 defa okundu 0 yorum

KREM KARAMEL TARİFİ

İçerisinde yağ bulunmayan bolca yumurta ile yapılan servis esnasında karamel sosun görüntüsüyle sizleri etkileyecek severek tadacağınız krem karamel tarifini bir de bizim tarifimizden deneyin.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Altı adet yumurta
  • Bir kilo süt
  • Bir buçuk su bardağı kadar toz şeker
  • Bir çay kaşığı vanilya

Karamel Sos İçin Malzemeler:

  • Yarım su bardağı kadar toz şeker
  • Bir yemek kaşığı limon suyu orta boy derin bir tencerenin içine sütü ekleyin.

Yapılışı

Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?  

  • Orta boy derin bir tencerenin içine sütü dökün, toz şekeri de üstüne ekleyin kısık ateşte üç dakika ılık olana kadar pişirin.
  • Ayrı bir kabın içinde yumurta ve vanilyayı karıştırın ılık olan süt tenceresinin içine ekleyin.
  • Tencere içindeki karışımı iyice karıştırın. İki dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Küçük boy bir tavada karamel sos için şekeri kısık ateşte eritin, üstüne limon suyunu dökün karamel kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
  • Fırın kaplarının içine karameli bölüştürün üzerine sütlü karışımı dökün.
  • Fırın kaplarını fırın tepsisine yerleştirin, kapların yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su ekleyin.
  • 160 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan fırın kaplarınızı ılımaya bırakın.
  • Kaplar soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alabilirsiniz.
  • Altta kalan karamel sos tatlının üzerine dağılacaktır.
  • Arzunuza göre yanına dondurma ilave ederek servis edebilirsiniz.

ŞEFİN İPUCU:

  • Fırın kaplarınız kullandığınız büyüklüğe göre kişi sayısında değişiklik olabilir.
  • Sütü kısık ateşte uzun süre pişirmeye dikkat edin.
  • Fırın tepsisine eklediğiniz su miktarı kapların yarısına kadar gelmeli ve kesinlikle soğuk olmalıdır.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.