İmam Sarığı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İmam Sarığı Tarifi
20 Ağustos 2017 247 defa okundu 0 yorum

İmam Sarığı Tarifi

Siz bu tarifin pek ismine takılmayın. Şapkaya benzer bir görüntüye sahip olan “hat cake”  isimli Rusların meşhur bu tatlısı bizde, İmam Sarığı olarak anılıyor. Şimdi daha fazla uzatmadan siz değerli okuyucularımıza imam sarığı tarifi vereceğiz ve imam sarığı nasıl yapılır? sorusuna yanıt vereceğiz.

 

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

Pasta tabanı için:
4 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
1 adet rendelenmiş limon
Muhallebisi için:
600 ml.süt
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
3 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
Kenarları için:
2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Üzeri için:
150 gram bitter çikolata

Yapılışı

İmam Sarığı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisine boşaltın. Mikser kullanarak toz şeker eriyene kadar yumurtaları çırpmaya devam edin.
  • Ayçiçek yağı ve süt ekledikten hazırladığınız kek harcını mikserle çırpmaya devam edin.
  • Rendelenmiş limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozundan sonra kakao koymuş olduğunuz kek harcını kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Tereyağı ile veya herhangi bir yağla yağladığınız büyük boy tepsiye kakaolu kek harcını dökerek düzenleyin.
  • Hazırladığınız keki 30-35 dakikalığına  180 derece fırına atarak hafif renk alana kadar pişirin.
  • Tatlının kremasını hazırlamak için süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını  tencere içerisine koyun.
  • Çırpıcı yardımıyla karıştırmış olduğunuz kremaya tereyağı ilave edin.  Blender yardımıyla pürüzsüz olana kadar devam edin.
  • Fırın tepsisinden çıkarmış olduğunuz keki, ağız kısmını ıslattığınız bir bardak  yardımıyla parçalara bölün.
  • Hazırlamış olduğunuz kekin üzerine hazırlamış olduğunuz ılık kremayı  bir yemek kaşığı kadar sürün. Sonra üzerine kek ilave edin. Kek katları bitene kadar aynı işlemi yapın.
  • İki katlı, arası kremalı pastaların kenar kısımlarını muhallebiye batırın ve  rendelenmiş Hindistan cevizinin içerisine batırın. Sonra bu pastaları servis tabağına koyun.
  • Bitter çikolatayı eriterek tatlıların üzerine sürün ve buzdolabına atın. Belli bir süre sonra çıkarıp sevdiklerinizle doyasıya yiyebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.