Cevizli Tarçınlı & Havuçlu Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Cevizli Tarçınlı & Havuçlu Kek Tarifi
18 Mayıs 2017 353 defa okundu 0 yorum

CEVİZLİ TARÇINLI HAVUÇLU KEK TARİFİ

Tarifimizin başlığını görünce sizlerin de canının şimdiden çektiğini görebiliyor gibiyim. Yine denediğimiz kek tariflerinden birisi olan havuçlu kek tarifini sizler için paylaşıyoruz. İlk defa kek yapmayı deneyenlerin de kolayca yapabileceği bu vitamin deposu, lezzetli keki hem misafirleriniz hem de sizler oldukça çok seveceksiniz.

Kekler de ve bazı sütlü tatlılar da tarçın kullanmasını seven biri olarak sizlere de tarçın ilave etmenizi öneririm. Beğenmezseniz bir sonrakine gönlünüzce yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40-45 dakika

Malzemeler

3 Tane yumurta. ( Köy yumurtası tavsiye edilir.)
2,5 Su bardağı kadar un.
1 Adet büyük olmamak şartıyla rendelenmiş limon kabuğu.
3 Tane rendelenmiş havuç.
1 Su bardağı ceviz içi. ( İnce dövülmüş olmalı).
1 Su bardağı kadar Ayçiçek yağı.
1 Çay bardağı süt.
1 Tatlı kaşığı veya 1 çay kaşığı kadar tarçın.
1’er Paket kabartma tozu ve vanilya.

Yapılışı

CEVİZLİ TARÇINLI HAVUÇLU KEK TARİFİ NASIL YAPILIR ?

  • Yine derince bir kap içerisine öncelikle 3 adet yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar iyice karıştırın.
  • Sonrasın da 1 bardak Ayçiçek yağını, 1 çay bardağı sütü, rendelenmiş limon kabuklarını ve rendelenmiş havuçları karışıma ekleyin. Kek harcını karıştırmaya devam edin.
  • 2.5 Su bardağı un ( Unu elemenizi tavsiye ederim ), birer paket kabartma tozu ve vanilyayı, ceviz içini de karışıma dahil ettikten sonra kek harcını karıştırmaya devam edin.
  • Kek kalıbını, 1 yemek kaşığı tereyağ ile iyice yağlayın. Çok az miktarda kalıbın içerisine un serpmeniz halin de havuçlu kek, kalıptan yapışmadan kolaylıkla ayrılacaktır.
  • Havuçlu kek harcımız, hazır hale geldikten sonra kalıbın içine dökün. Biraz akışkan olacağı için spatula ile düzeltmeler yapabilirsiniz.
  • Fırınınızın performansına göre 170-180 derece de öncesinden ısıttığınız fırın da yaklaşık 40-45 dakika aralığın da pişirin. Biraz soğumaya bıraktıktan sonra sevdiklerinizle birlikte bu enfes havuçlu keki bir an önce yemek için dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.