Fransız Merengi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fransız Merengi Tarifi, Nasıl Yapılır ?
11 Şubat 2018 158 defa okundu 0 yorum

Fransız Merengi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sevgililer gününe özel bir tarif ile karşınızdayız. Aşk ve romantizmin diğer adı olan Fransa mutfağına ait Fransız merengi tarifi ile sofralarınıza bir tutam daha romantizm katmak ister misiniz ?

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    120-150 dk dakika

Malzemeler

3 Adet yumurtanın akı.

Yarım su bardağı toz şeker.

1 Paket vanilya.

1 Tutam tuz.

Gıda boyası.

Yapılışı

Fransız Merengi Tarifi

  • Yumurta akı ve tuzu mikserin hızlı devrinde çırpmaya başlayın. Yumurta akı koyulaşmaya başladığında toz şekeri yavaşça ekleyin.
  • Mereng hamuru koyu bir kıvama gelip parlaklaşınca çırpmayı bırakın.
  • Karışıma vanilya ve pudra şekla alt üst ederej jarulturubçeri ekleyip, spatula yardımıyla alt üst ederek karıştırın.
  • Eğer renki merengler yapacaksanız, karışımı renk sayısına göre farklı kaplara bölüp, renklendirin.
  • Sıkma torbasına yıldız şeklinde bir uç açarak her bir karışımı ayrı sıkma torbalarına doldurun.
  • Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine  aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 80 derece fırın da 2-3 saat kuruyana kadar pişirin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.