Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
20 Ağustos 2017 542 defa okundu 1 yorum

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bazen öyle kurabiyeler vardır ki durup dururken canınız onu ister ve yapmaya kalkarsınız. İşte bahsettiğimiz kurabiyelerden bir tanesi elmalı tarçınlı kurabiye tarifi. Mükemmel lezzeti ile adeta sizi büyüleyecek olan bu kurabiyenin hazırlanışı da oldukça pratik. Aniden eve misafir mi geldi hiç endişe etmeyin, hızlı bir şekilde bu tarifi yaparak ikram edebilirsiniz. Peki, elmalı tarçınlı kurabiye nasıl yapılır? sorusunun yanıtı aşağıda;

 

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
İç Harcı İçin:
2 adet elma
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağıpudra şekeri (üzerine serpmek için)
1/2 adet limon

Yapılışı

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. İlk öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. İç harcının hazırlanışı;
  2. Almış olduğunuz elmaların kabuklarını soyun.
  3. Kabuklarını soymuş olduğunuz elmaları rendeleyin.
  4. Küçük bir tava alarak içerisine elmayı , esmer şekeri ve tarçını ilave edin.
  5. Harç iyice kaynayana kadar  limon sıkın ve karıştırmaya elmalar pişip iyice yumuşak olana kadar devam edin. Cevizleri dökün içerisine.

Hamurun hazırlanışına gelelim;

  1. Elmalar yumuşadığı zaman ocaktan alın.
  2. Şimdi gelelim hamurun hazırlanışına;
  3. Fırını önceden 165 dereceye ayarlayın.
  4. Unu bir kaba eleyerek yavaş yavaş diğer malzemeleri ilave edin.
  5. Bütün malzemeyi ekledikten sonra hamuru nazik bir şekilde homojen kıvamı alana kadar yoğurun.
  6. Hamur kulak memesi kadar yumuşak olana kadar un ilave edin.
  7. Hazırladığınız hamuru streç filme sararak 30 dakikalığına buzdolabına atın.
  8. Buzdolabından çıkararak iki ayrı parçaya bölün.
  9. İki parçaya bölmüş olduğunuz hamuru yuvarlak hale getirin oklava kullanarak 1-2 cm kalınlığa getirin.
  10. Hamuru 8 eş parçaya bölün. Sonra hamurun taban kısmına harcı ilave edin.
  11. Hamuru yuvarlayarak sarın. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye kurabiyeleri düzgün biçimde dizin.
  12. Kurabiyeler çok renk almadan fırından hemen alın. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.