Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Elmalı Kurabiye Tarifi
12 Ağustos 2017 271 defa okundu 0 yorum

Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Bir eve gittiğiniz zaman o evin mutfağında tarçın kokusu geliyorsa bilin ki kek veya kurabiye pişiyordur.  Eğer ki evinize misafir gelecek ve çayın yayına bir şey yapmak istiyorsanız elmalı kurabiye tarifi tam size göre. Vereceğimiz tarife uyarak 1 saate muhteşem kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Peki, Elmalı kurabiye nasıl yapılır? şimdi bu soruya cevap verelim.

                                                                   

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

3 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç harcı için:
2 adet yeşil elma
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

   Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kabın içerisine tereyağı ve pudra koyarak krema haline gelene kadar iyice yoğurun. Sonrasında yoğurt ve yumurta ekleyerek karıştırmaya başlayın.
  • Bu karışıma yavaş yavaş en, kabartma tozu ve vanilyayı kurabiye harcı ekleyin ve kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Daha sonra yapmış olduğunuz hamuru dinlendirmeye bırakın.
  • Kurabiyelerin elma içini hazırlamak için elmaları rendeleyin. Suyunu çekene kadar orta sıcaklıkta,  yavaş yavaş toz şeker ilave ederek kavurun.
  • Ceviz içi ve tarçını bu karışıma karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Kurabiye hamurlarının bozulmaması amacıyla elmalı iç harcı soğusun diye biraz bekletin.
  • Daha sonra dinlendirmeye koyduğunuz hamurdan  ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Unlamış olduğunuz bir şeyin üstünde avuç içinizle baskı uygulayarak yuvarlak şekilde açın.
  • Açmış olduğunuz orta kısımlara iç harcı koyunuz. Koyduktan sonra kenar kısımlarını orta kısımda birleştirecek şekilde kapatın ve avuç içinizle kurabiyelere şekil verin.
  • Yağlı kağıt koymuş olduğunuz fırın tepsisine yapmış olduğunuz kurabiyeleri aralarında boşluk olacak şekilde diziniz.
  • 170 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin. Sonrasında bu muhteşem elmalı kurabiyeyi servis edebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.