Elma Sevenler İçin : Elmalı Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Elma Sevenler İçin : Elmalı Kek Tarifi
11 Haziran 2017 347 defa okundu 0 yorum

Elmalı Kek Tarifi

 Elmalı kekimizi hazırlamaya başlarken yumurtalarımızı derin olan bir karıştırma kabına kıralım ve şekerimizi ilave ederek bir mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika kadar iyice çırpalım.

Sonrasında ise sütümüzü ve sıvı yağımızı da ekleyelim ve tekrardan mikser ile güzelce çırpalım.

Çırpmış olduğumuz bu karışımımıza şimdi ise elenmiş olan unumuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu da ilave edelim ve yine mikser ile güzelce çırpalım.

Şayet ki kekimizin hamuru çok fazla sıvı ise un miktarını artırabilirsiniz.

Hazırlamış olduğumuz kek hamurumuzu şimdi ise yuvarlak bir kek kalıbımıza dökmeden önce kalıbımızı tere yağ veya margarin yağ ile yağlayalım ve bir miktar un serpiştirelim.

Yağlanmış olan kek kalıbımıza kek hamurumuzu dökelim ve üzerini bir kaşık yardımı ile düzelterek iyice yayalım.

Son olarak ise elmalarımızı yıkayalım ve kabuklarını soymadan yarım ay şeklinde ince dilimler halinde doğrayalım.

Doğradığımız elmalarımızı kek hamurumuzun üzerine güzelce dizelim. Yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar tarçını kekimizin üzerine serptikten sonra ise 170 derece de ısınmış olan fırınımıza atalım ve yaklaşık olarak 45-50 dakika kadar pişirmeye bırakalım.

Kekimizin pişip pişmediğini anlayabilmek için ise bir bıçak veya kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Şayet ki kürdanımıza veya bıçağımıza kek hamuru yapışmıyor ise kekimiz pişmiş demektir.

Pişen kekimizi ılıması için kenarda bekletin ve servis etmeden önce üzerine bolca pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.