Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır ?
3 Ağustos 2018 19 defa okundu 0 yorum

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ

Muhallebiye verdiği lezzet ile damla sakızlı muhallebi tarifi sizin ve sevdikleriniz için vazgeçilmez bir tat olacak.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Bir kilo süt
  • Üç yemek kaşığı kadar un
  • İki yemek kaşığı kadar pirinç unu
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Üç parça damla sakızı
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı krema

Yapılışı

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Orta boy derin bir tencereye un ve tereyağını ekleyin kısık ateşte unu kavurun.
  • Süt ile pirinç ununu ayrı bir kapta iyice karıştırın.
  • Kavurduğunuz un karışımına süt karışımını azar azar ekleyerek sürekli hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Damla sakızlarını bir havan yardımı ile dövün ve kremaya ekleyip ocaktaki karışıma ilave edin.
  • Kaynayan karışımı fokurdadığında ocaktan alın.
  • 10 dakika ilk sıcaklığının gitmesi için dinlendirin ve blender ile pürüzsüz olması için iyice karıştırın.
  • Servis kaselerine boşaltın. Buzdolabında bir saat soğumaya bırakın.
  • Üstüne damak zevkinize göre süsleme yapıp soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Şefin İpucu:

  • Ocakta karıştırırken mutlaka çırpma teli ile sürekli karıştırın.
  • Yüksek ısıda pişirmeyin.
  • Damla sakızını havanda döverseniz daha güzel bir tat verir.
  • Süsleme için tarçın tozu veya antep fıstığı kullanabilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.