Çikolatalı Ve Fındıklı Biscotti Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çikolatalı Ve Fındıklı Biscotti Tarifi
9 Nisan 2018 30 defa okundu 0 yorum

Çikolatalı Ve Fındıklı Biscotti Tarifi

Çikolatalı ve fındıklı biscotti tarifimizin bu kadar uzun olduğunu görünce gözünüz korkmasın. Yapımı oldukça basit olan sadece iki defa pişirildiği için biraz uzun süren ancak bu süre sonunda sizi mutlu edecek olan lezzetli bir biscotti tarifidir diyebiliriz.

İtalyanların atıştırmalıklarından birisi olan ve halk arasında italyan kurabiyesi diye de tabir edilen biscotti tarifini çikolata ve fındık ile bir kez daha kaleme almak istedik. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

2 Su bardağı un.

2 Çorba kaşığı bitter kakao.

1 Çay kaşığı karbonat.

1/2 Çay kaşığı labartma tozu.

1 Tutam tuz.

90 Gram tereyağı.

1 Su bardağı tozşeker.

2 Adet yumurta.

1 Su bardağı fındık.

100 Gram bitter çikolata.

Üzerine :

2 Çorba kaşığı toz şeker.

Yapılışı

Çikolatalı Ve Fındıklı Biscotti Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • Un, bitter kakao, karbonat ve kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyin.
  • Diğer taraftan tereyağını büyük bir cam kaseye alıp mikserle 4 dakika boyunca çırpın. Tozşekeri ilave edip 5 dakika daha çırpın.
  • Yumurtaları ekleyip 4 dakika çırpın.
  • Unlu karışımı yavaşça tereyağlı karışıma ekleyip karıştırın.
  • İkiye kesilmiş fındık ve küçük parçalar şeklinde doğranmış çikolatayı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
  • Ellerinizi unlayın. Hamuru tepsiye alıp, 30 cm uzunluğunda bir rulo haline getirin.
  • Hamuru tepsinin içine çapraz yerleştirin.
  • Üzerine hafifçe bastırıp yassılaşmasını sağlayın.
  • Daha sonra tozşeker serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. ( 10 dakika sonra tepsinin arka kısmının öne gelecek şekilde değiştirin ).
  • Tepsiyi fırından alıp, hamuru 30 dakika soğuması için bekletin. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün.
  • Tırtıklı bir bıçakla pişen hamuru 1,5 parmak kalınlığında dilimleyin.
  • Dilimleri fırının ızgara telinin üzerine dizin.
  • 25-30 dakika daha pişirin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.