Çikolatalı Kuru Meyveli Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çikolatalı Kuru Meyveli Kek Tarifi
26 Kasım 2017 264 defa okundu 0 yorum

Çikolatalı Kuru Meyveli Kek Tarifi

Çikolata ve kuru meyvelerin eşliğin de muhteşem lezzet şölenine hazır mısınız ? Bugün sizler birlikte ailenizin ve misafirlerinizin unutmayacağı bir kek tarifini yapacağız. Denenmiş tariflerimizden olan çikolatalı kuru meyveli kek tarifinin yapımı aşağıdaki gibidir ;

  • Kişi Sayısı:
    2-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

4 adet büyük yumurtanın beyazı

8 adet kuru kayısı (100 g)

6 adet kuru incir (100 g)

Badem (150 gr)

1/2 su bardağı toz şeker (100 gr)

1 paket bitter çikolata (85 gr)

1 paket sütlü çikolata (85 gr)

Krema için:

200 ml kaymak

100 gr labne peyniri

1 paket krem şanti ​​(75 gr)

1 paket vanilya

Yapılışı

Çikolatalı Kuru Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?

 

Yapılışı:
  • Yumurta beyazlarını ağarıncaya kadar mikserle çırpın, toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, çırpılmış yumurta beyazlarına ekleyin.
  • Kapatmadan kaşıkla alttan üste çevirerek karıştırın.
  • Ayrı bir kâsede kuru meyveleri, çikolatayı ve bademi doğrayın, yumurta beyazlarına ekleyin kaşıkla yavaşça karıştırın.
  • Çapı 23 cm olan fırın tepsisine yağlı kağıt serin, kenarlarını yağlayın karışımı döküp 150 derecede 45 dakika pişirin.

Kremanın hazırlanması:

  • Soğuk kaymağı katılaşana kadar mikserle çırpın, 1 paket Krem şantiyi toz olarak ekleyin mikserle karıştırmaya devam edin
  • katılaştıktan sonra, labne peynirini ekleyin ve kaşıkla karıştırın (mikser labne peynirini sulandırır) en son vanilyayı karıştırın.
  • Kremayı krema torbasına boşaltın ve dilimlenmiş kekin üzerini zevkinize göre süsleyin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.