Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
10 Eylül 2017 238 defa okundu 0 yorum

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla çikolatalı kurabiyelerden farklı bir biçimde hazırlanmış olan tereyağlı kurabiye hamuruyla hazırladığını kurabiyeler çikolata ile bir araya gelince muhteşem bir lezzet sunuyor. İşte, karşınızda çikolatalı kurabiye tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika dakika

Malzemeler

Hamuru için:

  • 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 4 su bardağı un

Üzeri için:

  • 180 gram bitter çikolata
  • 1/2 çay bardağı renkli dekor şekeri

Yapılışı

Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Bu muhteşem tarifin kurabiyesini hazırlamak için; oda sıcaklığında yer alan tereyağı, yumurta ve pudra şekerini  büyük bir karıştırma kabının içerisinde toplayın.
  • Kurabiyelerin aromasını alması için rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin ve tüm malzeme krema gibi olana kadar elinizle iyice karıştırınız.
  • Elenmiş un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba harmanladıktan hemen sonra yavaş yavaş karıştırma kabının içerisine ilave ediniz.
  • Kurabiye hamuru kulak memesi kadar yumuşak olana kadar yoğurmaya devam ediniz.
  • Kurabiye hamuru kulak memesi kıvamı aldıktan sonra, mutfak tezgahına nişasta serperek kurabiye hamurunu,  merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.
  • İstediğiniz kalıpları kullanarak kurabiyeleri hazır kıvama getirin. Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine bu kurabiyeleri düzgünce dizin. Daha sonra 170 derece fırında 15 dakika boyunca hafif renk alana kadar pişirin.
  • Damla çikolatalarını benmari usulü eritin.
  • Fırından çıkan mis gibi kokan kurabiyeleri bir süre  ızgara teli üzerinde bekletiniz. Beklettiğiniz bu kurabiyeleri erittiğiniz damla çikolatasına batırın.
  • Daha sonra kurabiyeleri servis tabağına alarak üstüne renkli dekor şekeri serpiştirin. Serpiştirdikten hemen sonra kurabiyelerin kıvam alması için bir süre soğumasını bekleyin.
  • Soğumasını bekledikten sonra bu muhteşem kurabiyeleri misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.