Çikolatalı Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çikolatalı Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır ?
17 Şubat 2018 126 defa okundu 0 yorum

Çikolatalı Çörek Tarifi,Nasıl Yapılır ?

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacağını iddia edeceğimiz bir tarif ile karşınızdayız. Enfes çikolata dokusuyla aklınızı başınızdan alacak çikolatalı çörek tarifi ile kendinizi ve misafirlerinizi şımartabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    2 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

HAMURU İÇİN

1 Su bardağı ılık süt.

1 Paket instant maya.

1 Adet yumurta.

4 Su bardağı un.

3 Çorba kaşığı toz şeker.

250 Gram oda sıcaklığında tereyağı.

İÇ MALZEME İÇİN

150 Gram toz badem.

Yarım su bardağı pudra şekeri.

3 Çorba kaşığı kakao.

50 Gram oda sıcaklığında tereyağı.

1 Adet yumurtanın akı.

1 Paket bitter çikolata. (80 Gram)

ÜZERİ İÇİN

1 Adet yumurta sarısı.

3 Çorba kaşığı süt.

1 Çorba kaşığı toz şeker.

1 Su bardağı file badem.

Yapılışı

Çikolatalı Çörek Tarifi

  • Hamur için ılık sütün içine mayayı katın ve karıştırarak erimesini sağlayın.
  • Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve çırpın.
  • Ayrı bir kaba un, toz şeker ve tereyağını alın.
  • Daha sonra içine yumurtalı harcı katın ve kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Üzerini nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.
  • İç malzeme için çikolata hariç diğer malzemeyi derin bir kaba alın ve mikserle çırpın.
  • En son doğradığınız çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
  • Dinlenen hamuru iki eşit bezeye ayırın ve bir bezeyi önce elle sonra merdane yardımıyla açın.
  • 15 x 30 cm ebadındaki dikdörtgen bir kalıba kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.
  • Üzerine çikolatalı harcı yayın ve ikinci bezeyi de açıp, harcın üzerini kapatın.
  • Kalan hamurlarla çöreğin kenarlarını birleştirin.
  • Üzeri için yumurta sarısı, süt ve toz şekeri bir kapta çırpın.
  • Çöreğin üzerine sürün ve file badem serpin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.