Çikolata Soslu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çikolata Soslu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?
12 Mart 2018 229 defa okundu 0 yorum

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Bol çikolatalı klasik bir kek tarifinden bir adım önde olan çikolata soslu kek tarifini sizler için paylaştık. Bitter çikolatanın vermiş olduğu yoğunluk ile antepfıstığının enfes lezzetiyle bambaşka bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40-45 dakika

Malzemeler

2 Adet yumurta.

1 Su bardağı toz şeker.

125 Gram oda sıcaklığında terayağı.

1 Su bardağı süt.

1/4 Su bardağı kakao.

1.5 Su bardağı un.

1 Çay kaşığı kabartma tozu.

3/4 Su bardağı damla çikolata veya küçük doğranmış bitter çikolata.

Çikolata Sos İçin ;

80 Gram bitter çikolata.

1/3 Su bardağı krema.

Üzeri İçin ;

Dövülmüş antepfıstığı.

Yapılışı

Çikolata Soslu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı derin bir kapta mikserle iyice çırpın.
  • Tozşeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  • Tereyağını katıp, mikserin kademesini arttırarak krema halini alana kadar çırpın.
  • Süt ve kakaoyu ilave edip, karışıma yedirin.
  • Elenmiş un ve kabartma tozuyla birlikte damla çikolatayı veya doğranmış bitter çikolatayı da ekleyin. Tahta bir kaşıkla tüm malzeme özleşene kadar karıştırın.
  • 23 cm çapındaki ortası delik kek kalıbını yaplayıp, unlayın.
  • Karışımı kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika, kek içini çekene kadar pişirin.
  • Çikolata sos için elinizle parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı kremayla birlikte bir kaba alın ve benmari usulü eritip, karıştırarak birbirine yedirin.
  • Oda sıcaklığında soğuttuğunuz kekin üzerine çikolata sos gezdirip, dövülmüş antepfıstığı ile süsleyin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.