Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?
18 Eylül 2017 343 defa okundu 0 yorum

CEVİZLİ KEK TARİFİ

Gerek şerbetli tatlılar da gerek hamur işlerin de oldukça sık kullandığımız ceviz ile bugün sizler için cevizli kek tarifi yapımınız gerçekleştireceğiz. Tarifi bire bir uygulamanız halinde eşsiz bir lezzet elde etmiş olacaksınız.

 

  • Kişi Sayısı:
    12 Dilim. kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

3 Tane Köy yumurtası.
1 Su bardağı kadar esmer şeker
100 Gr kadar tereyağı
1/2 Su bardağı süt
1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
1 Su bardağı ceviz içi
2,5 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

 

Kek kalıbını yağlamak için:

1 Tatlı kaşığı kadar tereyağı.

1 Çay kaşığı kadar un.

Yapılışı

Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • 3 Tane köy yumurtası ile 1 su bardağı esmer şekeri derin bir kap içerisin de iyice karıştırın. Sonrasın da 100 Gr. kadar tereyağını da ekleyip, krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Yarım su bardağı süt ve 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğunu da karışıma ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
  • 2.5 Su bardağı elenmiş un, birer paket vanilya ve kabartma tozunu da karışıma ekledikten sonra hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  • 1 Su bardağı ceviz içini iri taneler haline getirin ve hafifçe bir kaşık yardımıyla karışıma yedirin. ( Ceviz içini unlayıp, karışıma eklerseniz, kekin dibine çökmesini engeller ve cevizlerin yanmasını önleyebilirsiniz.)
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı ile kek kalıbını yağlayıp, bir çay kaşığı un ile kalıbı unlayın.
  • Fırınınızın performansına göre 170-175 derece de 35-40 dk. kadar pişirin.
  • Piştikten sonra bir süre dinlendirin ve servis edin.
  • Afiyet Olsun!

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.