Ay Çekirdekli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ay Çekirdekli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?
25 Mart 2018 72 defa okundu 0 yorum

Ay Çekirdekli Kurabiye Tarifi

Ayçekirdeği yerken bir çoğumuzun siniri bozulur. İştahla yemeye başladığımız ayçekirdeği belirli bir süre sonra gına getirir ama yine de bırakamayız. 🙂 Bu durumu aramızda yaşamayan yoktur sanırım. Bugün ise sizler için özgün bir lezzet olan ayçekirdekli kurabiye tarifini paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    10-15 Adet kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Hamuru İçin ;

3 Çorba kaşığı ayıklanmış ayçekirdeği.

1.5 Su Bardağı toz şeker.

4 Çorba kaşığı süt.

3 Çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı.

1 Çay kaşığı kabartma tozu.

1 Çay kaşığı vanilya.

2.5 Su bardağı un.

Üzeri İçin ;

1 Çay bardağı ayıklanmış ayçekirdeği.

1 Adet yumurta akı.

 

Yapılışı

Ay Çekirdekli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

  • Derin bir kapta tozşeker ve sütü çırpın. Tereyağı, kabartma tozu, vanilya, un ve ay çekirdeğini ilave edin.
  • Tüm malzemeyi iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Hamur parçalarını iki avucunuzun içinde ovalayarak, 10 cm uzunluğunda uzun şeritler hazırlayın.
  • 3 Adet şeridi yan yana koyarak, saç örgüsü şekli verip, uçlarını düzeltin ve diğer hamurları  da aynı şekilde hazırlayın.
  • Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yumurta akı sürüp, ayçekirdeği serpin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.