Atom Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Atom Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?
9 Temmuz 2018 13 defa okundu 0 yorum

Atom Kurabiye Tarifi

Bol bol kuru meyve ve çikolata ile buluşan yediğimizde bize enerji verecek olan atom kurabiye tarifini bir de bizim tarifimizle deneyin.

  • Kişi Sayısı:
    24 Adet kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 Dakika dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 Dakika dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Oda sıcaklığında 150 gram tereyağı
  • Bir adet yumurta
  • Bir su bardağı kadar pudra şekeri
  • Bir paket vanilin
  • Bir çay kaşığı kabartma tozu
  • Üç buçuk su bardağı un
İç Malzemeler:
  • Altı adet küçük parça olarak doğranmış kuru incir
  • Sekiz adet küçük parça olarak doğranmış kuru kayısı
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Bir çay bardağı damla çikolata
İç malzemenin tarifi nasıl yapılır?
  • Kayısı ve inciri küçük parçalar şeklinde kesin.
  • Diğer tüm iç malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Yapılışı

Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Geniş ve derin bir kaba pudra şekeri, vanilin, tereyağı ve yumurtayı ekleyerek karıştırın.
  • Karışıma elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
  • Hamurun kıvamı yumuşak olana kadar yoğurun.
  • Hamuru streç bir filmle sararak 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Hamura şekil vermek için limon sıkacağının iç tarafını hafifçe yağlayın ve streç filmle kaplayın.
  • Hamurda ceviz büyüklüğünde parça kopartın limonluğun içine yerleştirin ve parmağınızla hamurun içini oyarak şekil almasını sağlayın.
  • Hazırlanan hamurun içine iç malzemeyi koyarak güzelce yerleştirin kenarda kalan hamurla alt kısmı kapatın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiye hamurlarını aralıklı ve düzenli bir şekilde yerleştirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılan fırında 15 dakika kurabiyeleri pişirin.
  • Fırından çıkarılan kurabiyeler yarım saat soğutulduktan sonra kurabiyelerin üstüne pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Şefin İpucu:

  • Kurabiyelerin tepesini eritilmiş çikolataya batırarak servis edebilirsiniz.
  • Kurabiye iç malzemesinde damak zevkinize göre fındık, badem kullanabilir, tarçın ekleyip farklı bir aroma vermesini sağlayabilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.