Alman Usulü CheeseCake Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Alman Usulü CheeseCake Tarifi, Nasıl Yapılır ?
1 Aralık 2017 39 defa okundu 0 yorum

Alman Usulü CheeseCake Tarifi

Lezzeti damağınız da kalacak bir başka tarifimiz ile karşınızdayız. Cheesecake lezzetinin hayranları oldukça fazla olduğunu düşündüğümüz için size bugüne kadar bildiğiniz tüm cheesecake tariflerini unutturacak enfes bir cheesecake tarifi paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

Bisküvi için:

2 fincan elenmiş un

4 çorba kaşığı tereyağı (margarin kullanmayın)

1/2 su bardağı toz şeker

1 adet büyük yumurta

1 çay kaşığı yumuşatıcı

Cheesecake için:

3 fincan mascarpone peyniri

1/2 fincan mısır nişastası

1 çay kaşığı çay soda

1 su bardağı toz şeker

4 adet büyük yumurta

1/2 çay kaşığı limon suyu

1/2 çay kaşığı vanilya özü

1 fincan krema

1 fincan kuru üzüm

Yapılışı

Alman Usulü CheeseCake Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Bisküvi:

  • Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyun, tereyağını ekleyin, tamamen karışana kadar karıştırın.
  • Hamuru 2 eşit parçaya bölün,
  • Hamurun bir yarısını tavaya boşaltın, diğer yarısı ile tavanın kenarlarını örtün.
  • Cheesecake içini hazırlamadan soğutmaya alın.

Cheesecake:

  • Fırını 190 derecede ısıtın.
  • Büyük bir kapta peynir, şeker, yumurta, limon suyu ve vanilyayı koyun.
  • Hamur gibi bir kütle oluşana kadar çırpın.
  • Oluşan hamura nişasta ilave edip güzelce karıştırın.
  • Ekşi krema ve kuru üzüm ekleyin ve karıştırın.
  • Oluşan karışımı hazırlanmış tepsiye boşaldın, bir saat boyunca ve ya hazır olana kadar fırında pişirin.
  • Orta yumuşak olmalıdır.
  • Fırını kapatın ve kapağını açın.
  • Oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.
  • Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.